Vin och ost passar ihop som hand i handske. Till ost dricker man allt som oftast rött vin. Ostar med kraftig arom kräver ett vin som matchar det.
Till ostar med mild arom passar ett lite lättare vin, ibland också ett vitt vin. Vissa kraftiga ostar smakar bra i sällskap med söta vita viner och även med rött portvin.
Det finns en uppsjö av ostar. Du skapar oftast de bästa kombinationerna genom att välja ost och vin från samma område.
Hämta här
drycker och recept märkta med denna matsymbol.
