Chat
Ett grönt val -symbolerna ger miljöinformation om drycken
Ett grönt val -symboler ger information om producentens engagemang i miljöarbete och hållbar utveckling. Känner du redan till Ett grönt val -symbolerna?
Ett grönt val -symboler i Alkos sortiment ger information om producentens engagemang i miljöarbete och hållbar utveckling:
Biodynamiskt
Biodynamisk odling motsvarar på många sätt ekologisk odling och medför samma positiva miljökonsekvenser. Den största skillnaden är användningen av biodynamiska preparat, som bland annat anses hjälpa vinrankorna att växa bättre och stöda bekämpningen av skadegörare. I biodynamisk odling iakttas dessutom naturens rytm exakt, och den baserar sig på jordklotets rörelser, årstider, månens kretslopp och dygnsrytmen.
På global nivå är Demeter-certifikatet det vanligaste certifikatet för biodynamiskt odlade produkter. Alla biodynamiska produkter i Alkos sortiment har också ekologisk certifiering.
Se alla biodynamiska produkter i Alkos sortiment >>
Certifikat för hållbar utveckling
Ett certifikat för hållbar utveckling ger information om de åtgärder som vidtagits för att främja en hållbar utveckling inom dryckesproduktion. Symbolen samlar under sig internationella certifikat eller certifikat som utfärdats i ursprungslandet, som tar hänsyn till principerna för hållbar utveckling både vid odling av råvaror och vid produktion av drycker. Kriterierna för certifiering är varierande. Vanliga åtgärder i till exempel vinodling och -tillverkning är dock sparsam förbrukning av vatten och energi samt användning av förnybara energikällor.
I Alkos sortiment ges symbolen Certifikat för hållbar utveckling till de produkter som har någon av följande certifieringar för hållbar utveckling:
- B Corporation (internationell)
- Bodegas de Argentina Sustainability Protocol (Argentina)
- Certified California Sustainable Winegrowing (Kalifornien)
- Certified Sustainable Austria (Öterrike)
- Certified Sustainable Wine of Chile (Chile)
- Equalitas (Italien)
- FairChoice (Tyskland)
- Fair’n Green (internationell)
- Haute Valeur Environnementale (Frankrike)
- Integrity and Sustainability Certified (Sydafrika)
- Sustainability In Practice SIP Certified (Kalifornien)
- Sustainable Winegrowing Australia/Freshcare (Australien)
- Sustainable Winegrowing NZ (Nya Zeeland)
- Sustainable Winegrowing (Portugal)
- Sustainable Winegrowing (Vignerons en Développement Durable) (Frankrike)
- Sustainable Wines of Great Britain (Storbritannien)
- Terra Vitis (Frankrike)
- Wineries for Climate Protection (WfCP) (Spanien)
- VIVA Sustainability in Italian Wine Sector (Italien)
Se alla produkter med symbolen Certificat för hållbar utveckling i Alkos sortiment >>
Ekologiskt
Ekologisk produktion strävar efter att främja odlingsmarkers bördighet samt en större biodiversitet i den omgivande naturen. I ekologisk produktion ökar odlingsmarkens förmåga att binda koldioxid i luften, vilket är bra med tanke på klimatförändringen.
Enligt kriterierna för ekologiskt vin ska produkten bland annat innehålla mindre sulfiter dvs. svavelföreningar som används som konserveringsämne i vin. Även halterna av andra främmande ämnen är mindre i ekologiska produkter. Att vinet är ekologiskt innebär dock inte att produkten helt saknar tillsatser eller främmande ämnen. Läs mer om tillsatser och främmande ämnen i alkoholdrycker.
Principerna för ekologisk odling och certifiering är till exempel:
- Bearbetningen av marken upprätthåller liv och jordmånens naturliga bördighet.
- I ekologisk produktion används inte syntetiska kemikalier, men naturliga bekämpningsmedel är tillåtna.
- Rengöringsmedel som använts i olika produktionsfaser är godkända av EU.
Symbolen Ekologiskt omfattar flera internationella ekologiska certifikat.
Se alla ekologiska produkter i Alkos sortiment >>
Miljöansvarig förpackning
Förpackningsmaterialet har stor betydelse för dryckers miljökonsekvenser.
I Alkos sortiment märks följande komponenter med symbolen Miljöansvarig förpackning:
- Glasflaskor för bryggeriprodukter på 0,33 liter som väger högst 220 g och på 0,5 liter som väger högst 300 g.
- Glasflaskor för vin på 0,75 liter som väger högst 420 g.
- Glasflaskor för mousserande vin på 0,75 liter som väger högst 835 g.
- Glasflaskor för starka alkoholdrycker på 0,7 liter som väger högst 450 g.
- Miljöcertifierade förpackningar: Exempelvis kartongförpackningars FSC-märkning (Forest Stewardship Council), förpackningars Svanenmärkning eller certifikat över återanvänd PET-plast, t.ex. Global Recycled Standard, Recycled Content Certification eller IPCC PLUS, visar att producenten har förbundit sig till hållbar utveckling.
Allmänt gäller att ju lättare en förpackning är, desto mindre är dess miljökonsekvenser. Med andra ord har även exempelvis plastflaskor och kartongförpackningar en mindre miljöpåverkan. Dessa förpackningar ges dock symbolen Miljöansvarig förpackning endast om förpackningsmaterialet är miljöcertifierat eller ursprungscertifierat återvunnet material. Läs mer om förpackningars miljökonsekvenser.
Se alla produkter i miljöansvarig förpackningar i Alkos sortiment >>
Hur hittar du Grönt val-märkta produkter?
Produktens Grönt val-symboler finns på prislappen i butiken. Därtill har prislapparna för Grönt val-produkter ofta en grön bakgrundsfärg. Prislapparna för ekologiska produkter har förutom den gröna bakgrundsfärgen ofta också ett separat runt ekomärke.
I webbutiken ser du produktens Grönt val-symboler på produktkortet. I webbutiken kan du också söka Grönt val-produkter på fliken för sökfiltren Grönt & etiskt.
Andra symboler
Naturvin
Naturviner odlas och produceras med naturenliga metoder utan syntetiska kemikalier. Till exempel syntetiska bekämpningsmedel används inte. I vintillverkningen används i allmänhet inga kemikalier, eftersom naturviner varken klarnas, filtreras eller stabiliseras. Naturviner innehåller därför inga eller nästan inga sulfiter dvs. svavelföreningar, som i allmänhet används som konserveringsmedel i viner. Läs mer om tillsatser och främmande ämnen i alkoholdrycker.
Naturvin har blivit allt populärare i världen och Finland. Konsumenterna är allt mer intresserade av alkoholdryckernas råvaror, produktionsmetoder och tillsatsämnen.
Det finns ingen gemensam reglering eller certifiering som gäller naturviner i Europa. Ändå används exempelvis i Frankrike från och med 2020 märkningen "Vin méthode nature" för naturviner. Naturvinerna i Alkos sortiment är märkta som naturvin utifrån producentens uppgift.
Se alla naturviner i Alkos sortiment >>
Veganskt
Veganska drycker produceras utan animaliska ämnen eller material och de innehåller inga animaliska råvaror. Till exempel i normal vinproduktion kan man använda gelatin, ägg, kasein dvs. animaliska proteiner eller fisklim för att göra drycken klarare. Läs mer om veganska viner.
Det finns ingen internationell enhetligt övervakad standard eller certifiering för vegansk produktion. De veganska produkterna i Alkos sortiment är märkta som veganska utifrån producentens uppgift.
