MenutItalialainen jouluruoka: jouluillallinen toscanalaisittain

Italialainen jouluruoka: jouluillallinen toscanalaisittain

Herkullinen jouluateria on aattoillan huipennus. Tänä jouluna pöydässä maistuu italiainen jouluruoka ja Välimeren auringossa kypsyneet, runsaat maut. Toscanan klassisia makuja täydentävät itäisen Välimeren rikkaat vaikutteet.

Tämä menu on 4 hengelle.

Toscanalainen joulumenu

Resepti
Tuscan fresco

Tuscan fresco on alkoholiton alkudrinkki, joka on suosittu etenkin Amerikassa. Rosmariini paitsi raikastaa, myös antaa juomalle hauskan ulkonäön.

Resepti
Broilerinmaksatahna

Broilerinmaksatahna on osa toscanalaisen jouluillallisen alkupaloina tarjottavaa crostinipöytää.

Resepti
Oliivitahna

Oliivitahna on osa toscanalaisen jouluillallisen alkupaloina tarjottavaa crostinipöytää.

Resepti
Lämmin kikherne-lehtikaalisalaatti

Lämmin kikherne-lehtikaalisalaatti on osa toscanalaisen jouluillallisen alkupaloina tarjottavaa crostinipöytää.

Resepti
Bresaolalautanen

Bresaolalautanen on osa toscanalaisen jouluillallisen alkupaloina tarjottavaa crostinipöytää.

Resepti
Salviapasta

Kokkaa salviapastaa. Siinä on vain muutama raaka-aine – mutta mahtava maku.

Resepti
Toscanalainen possurulla

Valmista perinteisen harmaasuolatun kinkun sijaan Välimeren auringossa kypsyneillä mauilla täytetty toscnalainen possurulla.

Resepti
Pähkinä-fenkolipatee

Hemmottele seurueen kasvissyöjiä ja valmista mehevä vegepatee jouluaterian päärooliin paistattelemaan.

Resepti
Panforte

Panforte on toscanalainen herkku, jossa on paljon suklaata ja pähkinää. Aavistus vin santoa, mutta vain vähän jauhoja.

Ihana joulu!
Ota talteen herkulliset joulureseptit ja vinkit joulupöydän juoma- ja ruokamakupareiksi.

Nappaa vinkit >