Ohje on kahdelle

• 5 dl täysmaitoa tai kasvimaitoa, esimerkiksi makeuttamatonta hasselpähkinä- tai mantelimaitoa

• 0,75 dl vettä

• 0,75 dl sokeria 

• 0,75 dl tummaa, vahvaa, makeuttamatonta kaakaojauhetta

• 100 g tummaa suklaata tai taloussuklaata

Erilaisia mausteita: 

• chili, muskotti, kaneli, ­kardemumma, piparkakkumauste, inkivääri, tähtianis, vanilja, kahvi, hunaja, vaahterasiirappi, fariinisokeri, kinuskikastike tai piparminttuöljy

Kokeile maustaa kaakao liköörillä:

• Hedelmäliköörejä: kookos, banaani, appelsiini, sitruuna, 
aprikoosi, päärynä. Marjaliköörit: mustikka, mustaherukka, kirsikka, vadelma

• Muita liköörejä: kerma, karamelli, toffee, kahvi, vanilja, hunaja, manteli, vihreä minttu

Kokeile kaakaon pinnalle:

• hillottua tai raastettua ­appelsiininkuorta, mantelilastuja, hasselpähkinärouhetta, raakasuklaaraastetta, raakalakritsijauhetta, kookoshiutaleita, kuivattuja mansikkalastuja tai ­vaahtokarkkeja