Takaisin
Resepti

Kesäinen minttu-sitruunadrinkki

Kesäinen minttu-sitruunadrinkki

1 hlö
1 hlö

Koivunlehdet, minttu ja sitruuna antavat makunsa tälle raikkaalle valkoviinipohjaiselle drinkille. Se maistuu erityisen hyvältä lämpiminä kesäpäivinä. Täydellinen juoma puutarhajuhliin tai rentouttavaan iltapäivään. Koristele juoma mintunlehdillä ja nauti.

Valmistusaineet

  • 5–6 mintun lehteä

  • 2–3 cl koivunlehtisiirappia (tee itse tai osta valmista koivusiirappia)

  • 16 cl valkoviiniä (sauvingnon blanc tai riesling)

  • ½ sitruunan mehu (noin 2 cl)

  • sooda- tai kivennäisvettä

Koivunlehtisiirappi:

  • ½ litraa koivunlehtiä

  • ½ litraa vettä

  • 3 dl sokeria

Valmistusohjeet

  1. Puristele kevyesti mintusta aromit nyrkissä ja lisää lehdet isoon viinilasiin (35 cl). 

  2. Mittaa siirappi ja sitruunamehu, sekoita lusikalla.

  3. Täytä lasi jäillä, kaada päälle viini ja täytä loppu lasi kuplavedellä. Sekoita lopuksi ja koristele juoma koivuntuohella ja mintun oksalla.

Tee koivusiirappi:

  1. Kerää astia kevyesti täyteen koivunlehtiä. Keitä vesi, lisää siihen koivunlehdet ja sokeri. Anna sokerin sulaa niin, että kiteet ovat sulaneet. 

  2. Anna liemen olla hetki, siivilöi lehdet pois.


Ohje Mika Räisänen, kuva Reetta Pasanen

Limoncello spritz
Raikas Limoncello Spritz tuo tuulahduksen Italiaa lämpimiin kesäiltoihin. Tämä klassinen italialainen cocktail on helppo valmistaa vain muutamasta raaka-aineesta.

Katso resepti >
Limetti-minttu-mansikka-mocktail

Tämän kesäisempää ei mocktail voi olla! Niin ihanaa ja niin raikasta.

Katso resepti >

Hugo

Hugo on raikas kuohuviinicocktail, joka maistuu niin aperitiivina kuin rentona seurustelujuomana.

Katso resepti >