Suussa sulava mustikkainen korvapuustikakku, eli perinteisemmin bostonkakku, on kahvipöydän ehdoton ykkönen. Halutessasi voit muotoilla taikinasta kakun sijaan korvapuusteja.
Katso resepti >
Mansikka–suklaapavlova
Klassinen pavlova saa kesäisen vivahteen, kun kakun täyttää hedelmien sijaan mansikoilla ja suklaalla.
Poutapilven keveälle, mutta suklaan täytelöittämälle marengille sopiva juoma on kupliva tai pirskahteleva, makea muscat-viini Astin alueelta Italiasta. Kokeilla kannattaa myös kuivaa ja kevyen hedelmäistä vakiosamppanjaa.