Takaisin
Resepti

Negroni

Vermutti oli vuosikymmeniä hieman sivussa juomatrendeistä, mutta viime vuodet se on tehnyt uutta tuloaan Negroni-drinkin suosion kasvaessa.

Negroni

10 min
1 hlö
10 min
1 hlö

Italiasta kotoisin oleva negroni koristellaan sitruunankuorella. Näin onnistut sen valmistamisessa.

Juomasuositus

Negronin makean karvas maku syntyy vermutin ja punaisen katkeron yhdistelmästä. Drinkissä käytettävän ginin on hyvä olla makuprofiililtaan kuiva, jotta se tasapainottaisi kokonaisuutta. 

Vermutti oli vuosikymmeniä hieman sivussa juomatrendeistä, mutta viime vuodet se on tehnyt uutta tuloaan Negroni-drinkin suosion kasvaessa.
Valmistusaineet
  • 3 cl giniä

  • 3 cl makeaa vermuttia

  • 3 cl punaista katkeroa, eli grogikatkeroa 

  • jääpaloja 

  • koristeeksi appelsiinisiivu tai appelsiininkuorisuikale

 

Valmistusohjeet
  1. Mittaa on the rocks -lasiin gini, vermutti ja katkero.

  2. Täytä lasi jääpaloilla ja sekoita.

  3. Koristele appelsiinisiivulla tai appelsiininkuorisuikaleella.