Takaisin
Resepti

Perinteinen riisipuuro

Gluteeniton

Perinteinen riisipuuro

Gluteeniton
Täysmaitoon keitetty riisipuuro maistuu mummolalta.
Valmistusaineet

  • 1 dl vettä

  • 1 litra täysmaitoa

  • 2 dl puuroriisiä

  • 2 tl suolaa

Valmistusohjeet

  1. Kaada vesi kattilaan.

  2. Huuhtele riisit ja sekoita ne kuumenevaan veteen. Keitä hämmentäen, kunnes alkaa sakeutua, ja vesi on lähes kokonaan imeytynyt riisiin.

  3. Lisää maito ja keitä hiljakseen hämmentäen 45–50 minuuttia.

  4. Mausta valmis puuro suolalla.

Vinkki: Uusia makuvivahteita etsivä lisää puuron joukkoon vaniljatangon.

Mansikka-kauratuorepuuro

Tuorepuuro syntyy käden käänteessä ja kun nestettä lisää riittävästi, puuro ei vaadi tekeytymistä yön yli. Banaanit tuovat makuun täyteläisyyttä, ja mansikat viimeistelevät kokonaisuuden.

Katso resepti >

Vaniljainen karpalo-vispipuuro

Kuiva omenasiideri antaa karpalovispipuurolle vivahteikasta syvyyttä ja lempeää hapokkuutta. Lisää vaniljakastikevaahto vispipuuron joukkoon rennosti nostellen, jolloin jälkiruoasta tulee suussa sulavan kuohkea.

Katso resepti >