VinkitTiesitkö tämän?Onko vuosi sitten ostettu roseeviini vielä juotavaa?

Onko vuosi sitten ostettu roseeviini vielä juotavaa?

Roseeviini on parhaimmillaan pääsääntöisesti tuoreena, mieluiten edelliseltä satovuodelta.

Rosee, kuten edullinen kuohuviinikin, on parasta hankkia erikseen kutakin käyttötarkoitusta varten, sillä nämä viinit eivät yleensä säily vuotta, paria pidempään.

Esimerkiksi mökillä kellarissa talven yli ollut rosee on luultavasti juotavaa mutta ei ehkä ole enää parhaimmillaan.

Katso myös nämä vinkit

19.08.2022
Viinikivi ja sakka eivät pilaa makuelämystä
Viinipullossa kimmeltävät kiteet tai pohjassa erottuva sakka saattavat hämmentää. Nämä eivät kuitenkaan ole merkkejä pilaantuneesta viinistä, vaan kyse on täysin luonnollisesta ilmiöstä.
30.08.2019
Ruokakuvaus puhelimella – näin onnistut
Upean näköisestä ruoka-annoksesta ja juomasta on tietenkin saatava hieno kuva jaettavaksi sosiaaliseen mediaan. Lue vinkit, miten kuvaat ruokaa puhelimen kameralla niin, että myös lopputulos näyttää upealta.
24.09.2018
Miten tunnistan virheellisen viinin?
Viinin virheet ovat harvinaisia, mutta viallisia tuotteita ei ikävä kyllä voi täysin välttää. Lue, miten havaitset viinin yleisimmät virheet ja miten niiden kanssa kannattaa toimia.
14.06.2018
Laadukkaat sulkimet – näin avattu viini säilyy
Jos viinipullon sisällöstä nautitaan vain osa, loppu on mukava säästää toiseen kertaan. Alkon valikoimassa on käteviä tarvikkeita, joiden avulla avatun viinin maku säilyy hyvänä.
19.04.2018
Samppanjaa on monessa pullokoossa, myös jättikokoisissa
Samppanjaa ja muita kuohuviinejä on saatavilla monen eri koon pulloissa. Isot pullot ovat näyttävä juhlien avaus tai uniikki lahja.
01.03.2018
Viinejä kätevästi myös pienissä pulloissa
Tavallista pienempi viinipullo on käytännöllinen monessa tilanteessa. Pikkupullojen valikoima on Alkossa runsas sekä eri kokojen että viinityylien puolesta.
28.07.2017
Säilytetyn alkoholijuoman arviointi aistinvaraisesti
Kauanko alkoholijuoma säilyy juomakelpoisena? Alkon laadunvalvonnan päällikkö Juha Viikari auttaa kaapinpohjukalle unohtuneen helmen kunnon tarkistamisessa.
18.07.2017
Alkoholijuomien jäätymispisteet
On hyvä muistaa, että kaikki alkoholijuomat jäätyvät riittävän alhaisessa lämpötilassa. Tutustu alta alkoholijuomien jäätymispisteisiin.
05.10.2016
Voiko kuohuviinipullo räjähtää?
Voiko lämpimässä säilytetty kuohuviinipullo räjähtää?
05.10.2016
Estääkö pullon suussa riippuva lusikka tai haarukka kuohuviinin väljähtymisen?
Tarinan mukaan kuohuviini ei väljähdä, jos laittaa jääkaapissa ruokalusikan tai haarukan riippumaan avoimen viinipullon suusta. Mikä taika haarukassa tai lusikassa piilee, vai piileekö mikään?