Kuningasrapu
Kuningasrapu on Alaskan ja Jäämeren vesissä elävä jättikokoiseksi kasvava äyriäinen. Sen jalkojen liha on arvostettua ja kallista. Maukas ja makeaan vivahtava maku muistuttaa hieman hummeria.
Juomasuositus
Juomasuositus
Tarjoa kuningasravun kanssa vivahteikasta ja ryhdikästä valkoviiniä, jossa on tarpeeksi aromikkuutta sen seuraan. Arvokkaan ravun kanssa sopii esimerkiksi vivahteikas ja ryhdikäs chardonnay, joka on klassinen äyriäisviini. Myös samppanja sopii tyyliin hyvin.
Voit valita myös vaalean ja raikkaan oluen, esimerkiksi lagerin, pilsin tai vehnäoluen.