Tillbaka
Recept

Caipirinha

Caipirinha

20 min
1 personer
20 min
1 personer

Caipirinha är Brasiliens nationaldrink, som traditionellt blandas till av cachaça, lime och socker. 

Dryckesförslag

Cachaça är en klar sprit tillverkad av sockerrör, men den kan ersättas med ljus rom eller vodka.

Ingredienser

  • 1–2 limefrukter 

  • 2–3 tsk socker 

  • 4 cl cachaça eller ljus rom 

  • krossad is 

 

Tillredning

  1. Ta bort lite skal från limefruktens båda ändar. Halvera limen och skär varje halva i fyra delar. 

  2. Krossa isen i en tjock plastpåse. 

  3. Krossa limebitarna och sockret i ett glas så att limejuicen lossnar ur frukten. Krossa inte limen för mycket för då kommer limens beska fram. 

  4. Tillsätt is och alkohol. Rör om och njut. 

Mimosa

Drinken Mimosa på mousserande vin är en klassiker, som lämpar sig speciellt bra att serveras på brunch.

Se recept >

Melondrink med ingefära

Drinkar lämpade för asiatisk mat kan bjuda på olika smakkombinationer, till exempel sötma-beska och sötma-syrlighet.

Se recept >