Tillbaka
Recept

Blommig hallonbål

Tre liter bål räcker enligt Alkos bålkalkylator till 10 personer på en två timmar lång fest. Om en portion är 1 dl räcker bålmängden till 30 glas. Om en portion är 2 dl räcker bålmängden till 15 glas.

Blommig hallonbål

10 min
10 personer
10 min
10 personer

En hallonbål som är dekorerad med blommor och spetsad med rom passar utmärkt på sommarens fester.

Tre liter bål räcker enligt Alkos bålkalkylator till 10 personer på en två timmar lång fest. Om en portion är 1 dl räcker bålmängden till 30 glas. Om en portion är 2 dl räcker bålmängden till 15 glas.
Ingredienser
  • 2 dl ljus rom

  • 5 dl hallonlikör

  • 2 l citronlemonad

  • 2 dl citronsaft

  • 0,5–1 dl socker tai sockerlag, enligt smak

  • 1 citron, skivad

  • 1 ask färska hallon

  • (färsk mynta, ätbara blommor)

Tillredning
  1. Börja med att blanda ihop citronsaft, socker och rom.

  2. Tips: Tillsätt citronskalen och låt stå i ett slutet kärl i kylskåpet över natten. Följande dag silar du bort skalen och fortsätter följa receptet. Citronskalen ger en härlig arom. Det lönar sig att kyla ner alla bålingredienser innan tillagning.

  3. Tillsätt likör och blanda omsorgsfullt.

  4. Rör ner lemonad, citronskivor och hallon. Om du vill kan du också röra ner färsk mynta som ger smak och gör drycken ännu vackrare. Lägger du till ätbara blommor får du en somrig och festlig känsla i drycken.

  5. Tillsätt is om du vill. Välj stora isbitar om du vill att de ska smälta långsammare.