Tillbaka
Recept

Hovmästarsås

Glutenfri
Laktosfri

Hovmästarsås

Glutenfri
Laktosfri
10 min
12 personer
10 min
12 personer

Hovmästarsåsen ger den gravade laxen en fyllig smak. 

Ingredienser
  • 1 dl senap

  • 1 dl socker

  • 1 msk vinäger

  • 1 tsk salt

  • 2 tsk peppar

  • 2 dl matolja

  • 1 kruka dill

Tillredning
  1. Blanda senap, socker, vinäger och alla kryddor förutom dill.

  2. Vispa försiktigt ner olja, tills såsen är tjock och glansig.

  3. Finhacka dill och rör ner den i såsen.