Tillbaka
Recept

Kir Royal

Kir Royal

10 min
1 personer
10 min
1 personer
En elegant fransyska! Drinken är gjord av mousserande vin och svartvinbärslikör, med några hallon som dekoration.
Dryckesförslag

Ursprungligen var Kir en dryck som bestod av svartvinbärslikör och torrt vitvin. För att få festligare version av drycken blandade man svartvinbärslikören med mousserande vin i stället och kallade drycken för Kir Royal. I dag är Kir Royal en välkänd och omtyckt aperitif runt om i världen.

Ingredienser

  • 2 cl svartvinbärslikör 

  • 10 cl mousserande vin

  • 2–3 hallon

 

Tillredning

  1. Mät upp svartvinbärslikören i botten av ett glas och tillsätt hallonen.

  2. Häll över kallt mousserande vin. Servera till exempel som en aperitif.

 

Morotsdrink med tonic och honung

Höstens skördedrink görs av morotsjuice och tonic. Honung ger drinken härlig sötma.

Se receptet >

Hallonsorbetmimosa

En hallonsorbetmimosa är sommarens läckraste, fräschaste och mest smakfyllda drink! Garnera med färska bär och myntablad.

Se recept >

Drink på glögg och mousserande vin

Varm glögg kan upplevas som för tung exempelvis före en måltid. Genom att kombinera glögg med mousserande vin får man en frisk drink som även lämpar sig för tiden efter jul.

Se receptet här >

Bellini

Bellini är en klassisk drink, som lämpar sig till exempel som aperitif eller till brunchrätter. Drinken Bellini kom till på 1940-talet i Venedig och har fått sitt namn efter den venetianska konstnären Giovanni Bellini.

Se recept >