Tillbaka
Recept

Popcorn smaksatta med tryffel och parmesan

Popcorn smaksatta med tryffel och parmesan

10 min
10 min

Popcorn passar utmärkt både som söta och salta tilltugg. Smaksatta popcorn lagar du enkelt på nolltid, ett uppskattat inslag på festbordet!

Dryckesförslag
Mousserande vin & champagne
Generöst & rostat

Om du inte provat en högklassig champagne av smaktypen Generöst & rostat tillsammans med popcorn, är det verkligen dags nu! Krämig blanc de blancs-champagne som gjorts på druvan chardonnay lyfter popcornens rostade smak. Drycken ger en fräsch känsla i munnen och gör dig redo för nästa näve popcorn.

Vill du ha ett alkoholfritt alternativ passar det klassiska smakparet till popcorn, ett glas iskall coladryck.

Ingredienser

  • 1 påse mikropopcorn

  • 2 tsk tryffelolja

  • 50 g riven parmesan

  • svartpeppar

Tillredning

  1. Poppa popcornen enligt anvisningarna på förpackningen.

  2. Tillsätt övriga ingredienser och rör om.


Tips: Du kan också poppa popcorn i kastrull.

  • 2 msk olja

  • 1 dl opoppade popcorn

  • ½ tsk salt

Du behöver en tjockbottnad kastrull med lock (3 liter). Lägg först oljan i kastrullen och sedan popcornen. Lägg locket på kastrullen, hetta upp och skaka kastrullen några gånger tills poppandet avtar. Lyft kastrullen från spisen och häll popcornen i en skål.

Recept Mika Rampa, foto Satu Nyström, dryckesförslag Taina Vilkuna och Anri Lindström

Lättlagade popcorn med saltkola

Popcorn passar utmärkt både som söta och salta tilltugg.

Kolla receptet >

Popcorn smaksatta med honung och rosmarin
Smaksatta popcorn lagar du enkelt på nolltid, ett uppskattat inslag på festbordet!

Kolla receptet >