Påskdesserter

Traditionell kvargpaj piggas upp av en persikosås som du lagar till enkelt och snabbt med en stavmixer.

Gott till påsk! Omvandla den klassiska påskläckerheten pasha till en citronaktig kvargglass som påminner om pasha.

Kulitsan är den obestridliga drottningen bland påskens bakelser.

Denna glasstårta med memma får en frisk touch av citronkvarg, en skvätt citronsaft och rivet citronskal.

Millefoglie (mille-feuille på franska) är en av italienarnas favoritbakverk, och namnet kan översättas till “tusen lager”.

Crème brûlée, är förvånansvärt lätt att laga hemma i det egna köket. Desserten lämpar sig utmärkt som festdessert eftersom den kan lagas på förhand och ställas in i kylskåpet.

Lättlagad läckerhet.

Sufflén är klassikerdesserternas okrönte kung. Den avslutar middagen luftigt och lätt.

Glöm citrontårtorna och tillred fräsch och förförande sammetslen citronglass, som serveras behändigt i citronskal.

Sufflén är klassikerdesserternas okrönte kung. Den avslutar middagen luftigt och lätt.

Påskens ostkaka bjuder på friska aprikos- och apelsinaromer. Den lättlagade kakan med frasig chokladkexbotten behöver inte gräddas i ugn.

Under sin mörka yta är den baskiska ostkakan underbart saftig. Det här är en kaka utan botten!

Den här chokladkakan får mustighet och smak av stout. Stout är en öltyp som passar utmärkt i chokladbakverk.

En sammetslen vegansk ostkaka med hallonsmak låter svår att tillreda, men är lika enkel att laga som en vanlig ostkaka, och ingredienserna hittar du i närmaste butik.

Bara ordet tiramisu får en att känna smaken och doften av åtminstone espresso och mörk kakao.

Kafferulltårta är en elegant efterrätt som smakar gott till kaffet.

Bitter sweet -sorbet är en fräsch efterrätt som får både färg och smak av scharlakansröd groggbitter. Värt att prova!

Har du någonsin smuttat på en mockaruta? Så här gör du succédrinken!