Chat
Gå tillbaka
Vermouth
Ljust, torr, fruktig, örtig, citruskaraktär, svag kryddighet
-
milda ostar
Milda, färska och ljusa ostar trivs i sällskap med likaså en mild och fräsch dryck. Exempelvis ett fräscht och syrligt vitvin, ett lätt rödvin eller en smakrik öltyp fungerar.
Ett ögonblick…
-
aperitif
En aperitif som serveras före måltiden väcker aptiten och skapar stämning. En bra aperitif är mild, fräsch och torr.
Ett ögonblick…
-
tapas och antipasti
Urvalet av antipasti och tapas är brett. Det bästa dryckesvalet är en rätt så lätt och frisk dryck som matchar de många olika smakerna.
Ett ögonblick…
-
skruvkapsyl av metall
-
Produktinformation
-
VARUNUMMER371174
-
ALKOHOL17.5%
-
SOCKER27.0 g/l
-
SYROR4.0 g/l
-
ENERGI110.0 Kcal/100 ml
-
LITERPRIS26.35 EUR
-
PANT0.1 €
-
INGREDIENSER SOM PRODUCENTEN MEDDELAT OMInnehåller sulfiter
-
FÖRPACKNINGflaska
-
FÖRSLUTNINGskruvkapsyl av metall
-
PRODUCENTMaison Dolin
-
SUPPLIERDolin Sas
-
SORTIMENTordinarie sortiment
-
-
Smak
Smak
Vermouth är ett vinbaserat, smaksatt starkvin som kan innehålla tiotals olika kryddor. Det var ursprungligen avsett som ett läkemedel. Det exakta receptet är ofta hemligt.
De vanligaste kryddorna är skal- och rotextrakt av malört. Färgen varierar från ljus till röd och sötman från torr till söt. Bland aromerna i vermouth kan du känna örter, citrus, lätt bitterhet, kryddor och frukter. Kryddningen i ljus, söt vermouth är ofta mildare och inte så bitter som i röd, söt vermouth.
Passar tillVermouth serveras som aperitif, sällskapsdryck och i drinkar.
Ljus, torr och halvtorr vermouth passar ren som aperitif eller sällskapsdryck. Den ingår också i många klassiska cocktails, som Dry Martini. Även söt vermouth är en central ingrediens i många kända drinkar: en Negroni eller Americano lyckas inte utan söt, röd vermouth.
ServeringServera vermouth som aperitif avkyld vid 10–12 grader eller med is, vermouth som sällskapsdryck lätt avkyld vid 14–16 grader.
Ljus, torr och halvtorr vermouth ger en fin smak av örter och kryddor i lagen eller såsen till grönsaks-, fisk- och kycklingrätter.
Eventuella allergener som produkten innehåller framgår av etikett eller förpackning. Tillverkaren och importören av produkten ansvarar för kvaliteteten och för att produkten och dess märkning överensstämmer med lagstiftningen. Obs! Produktens bild eller årgång kan avvika från de produkter som levereras från webbutiken eller finns i butiken.