Chat
Gå tillbaka
Specialitet
Mahognybrun, fyllig, medelstor humlebeska, grumlig, inslag av karamellmalt, plommonkaraktär, toner av torkad frukt, svag sirapston, kryddig, lång
-
starka ostar
Till mycket starka ostar passar fylliga drycker som motvikt. Om drycken är ett vin, ska det gärna också vara sött och kanske starkt.
Ett ögonblick…
-
får
Smakrikt fårkött kan tillredas på många olika sätt. Det är bäst att välja matchande fylliga drycker till kött med kraftig smak. Lammkött är aningen mildare i smaken än får, men samma drycker passar också till det.
Ett ögonblick…
-
gryträtter
Gryträtter har ofta en riklig smak men vid långkok blir smaken ganska mjuk. Som dryck kan väljas något med en generös och mjuk smak. Om maten är mycket fet, får drycken gärna ha en stramhet som bryter den feta smaken.
Ett ögonblick…
-
svamp
Svamp kan användas till många olika rätter. Det finns många drycker som fungerar utmärkt med svamp, men i allmänhet passar till svamp vin och öl med relativt milda smaker. Till svamprätter med generös smak lämpar sig också fylligare drycker.
Ett ögonblick…
-
Produktinformation
-
VARUNUMMER767324
-
ALKOHOL9.2%
-
ENERGI70.0 Kcal/100 ml
-
ÖLTYPspecialitet (trappist)
-
LITERPRIS22.88 EUR
-
TILLÄGGSUPPGIFTERSmåbryggeri
-
BITTERÄMNEN14.0 EBU
-
STAMVÖRT18.0 °P
-
INGREDIENSER SOM PRODUCENTEN MEDDELAT OMInnehåller kornmalt
-
FÖRPACKNINGflaska
-
FÖRSLUTNINGkronkork
-
PRODUCENTRochefort
-
SUPPLIERUltimator
-
SORTIMENTordinarie sortiment
-
-
Smak
Smak
Specialöl är mer sällsynta öltyper eller sådana vars stil är svårare att klassificera enligt de mest kända öltyperna.
Smaken varierar från från krispig, frisk och mild till fyllig, söt och stark. I gruppen specialöl ingår över-, under- och spontanjästa öltyper.
Passar tillVissa specialöl är gamla, lokala och traditionella öl medan andra är helt nya produkter. I den här gruppen ingår bland annat lambic, fruktöl, rököl, klosteröl, smaksatt öl, saison och sahti.
Servera till exempel klosteröl med svartstämplad emmentaler, körsbärsöl med brieost, rököl med barbeque-kryddade grillspett eller sahti med basturökt skinka.
ServeringServeringstemperaturen för specialöl varierar från väl avkylda till lätt avkylda, dvs. 7–14 grader. Fråga en sakkunnig försäljare om råd för rätt temperatur!
Eventuella allergener som produkten innehåller framgår av etikett eller förpackning. Tillverkaren och importören av produkten ansvarar för kvaliteteten och för att produkten och dess märkning överensstämmer med lagstiftningen. Obs! Produktens bild eller årgång kan avvika från de produkter som levereras från webbutiken eller finns i butiken.