Gå tillbaka
Dessertvin

Calvet Réserve du Ciron Sauternes 2022

Dessertvin, starkvin och andra viner
Dessertvin, starkvin och andra viner
Gyllengult, söt, hög syra, fruktig, kryddig, aromrik
Gyllengult, söt, hög syra, fruktig, kryddig, aromrik
  • Produktinformation
    • VARUNUMMER
      914184
    • ALKOHOL
      12.5%
    • SOCKER
      95.0 g/l
    • SYROR
      6.9 g/l
    • ENERGI
      110.0 Kcal/100 ml
    • LITERPRIS
      45.04 EUR
    • PANT
      0.1 €
    • TILLÄGGSINFO
      Dessertvin
    • INGREDIENSER SOM PRODUCENTEN MEDDELAT OM
      Innehåller sulfiter
    • FÖRPACKNING
      flaska
    • FÖRSLUTNING
      naturkork
    • PRODUCENT
      J. Calvet
    • SUPPLIER
      Fine Brands
    • SORTIMENT
      beställningssortiment
  • Smak
    Smak

    Söta vita dessertviner är tillverkade av övermogna och därför speciellt söta och aromatiska druvor. Ofta har druvorna torkat på grund av ädelröta, botrytis cinerea , vilket ger vinet en arom av honung och medicin.

    I söta dessertviner kan du känna smak av persika, aprikos, citrusfrukter och honung. Ädelrötade dessertviner har därtill en sofistikerad medicinsmak, frisk syra och intensivt fyllig sötma.

    Passar till

    Tumregeln för att kombinera efterrätt och vin är att vinet bör vara en grad sötare än rätten. Dessertvinerna matchar bäst färskt bäriga, fruktiga och gräddiga efterrätter.

    Servera dessertvin med gräddpudding, vit chokladmousse, crêpes suzette, makroner eller blåmögelost.

    Servering

    Servera söta dessertviner väl avkylda, vid 8–10-grader. En rumstempererad flaska svalnar till lämplig temperatur på knappa tre timmar i kylskåp.

    Kända dessertvinstyper är Sauternes, Tokaj, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese och Eiswein.

    Ädelrötade dessertviner hör till de viner som tål lagring allra bäst. Många av dem kan källarlagras i flera decennier.

Eventuella allergener som produkten innehåller framgår av etikett eller förpackning. Tillverkaren och importören av produkten ansvarar för kvaliteteten och för att produkten och dess märkning överensstämmer med lagstiftningen. Obs! Produktens bild eller årgång kan avvika från de produkter som levereras från webbutiken eller finns i butiken.