Thornbridge Crackendale Citra Pale Ale

De orientaliska smakerna är mångfacetterade, men ofta är den gemensamma nämnaren för exotiska rätter att de är rikt kryddade, till och med eldiga. Till speciellt kryddstarka rätter passar det bäst med en lätt och frisk dryck.

Kyckling och kalkon har ett kött som är ljust och magert. Med dem passar vanligen lätta drycker, men ju mer smak det finns i rätten, desto fylligare kan drycken vara.

Pasta har i sig en neutral smak. Därför styrs dryckesvalet väsentligen av matens övriga ingredienser som sås, fyllning och kryddor. Till pasta och pizza välja en dryck som helst har samma grad av fyllighet som maten.

Till sushins subtila smakvärld kan man med fördel servera en frisk och nyansrik dryck.