Mahonginruskea, pehmeä, täyteläinen, kuiva, vaniljainen, kuivahedelmäinen, mausteinen

Kanelinruskea, pehmeä, keskitäyteläinen, puolikuiva, vaniljainen, tummasuklainen, kuivahedelmäinen

Kuparinruskea, lämmin, keskitäyteläinen, kuiva, hedelmäinen, arrakkinen, paahteinen, kermainen